Cantina Ranchera

A partire dalle 19:00 (orario prevalentemente destinato alla fascia dei turisti estivi) proponiamo un menu’ davvero ricco sia nelle sale interne che nella terrazza coperta con scelte che partono con apetizers come tostaditos y guacamole ,nachos , chilipitas, chicken bandidos , mixtura pastela , ensaladas , frijoles charro o jalisco , arroz , piatti tradizionali come i tacos , o burritos , quesadillas , enchiladas , fajitas , chile con carne per passare alla grigliata mista di carne o a tagli pregiati come la tbone steak o la carne asada o alla varieta’ di carne di bufalo serviti con la mitica pannocchia senza tralasciare piatti di pesce come i gamberi , il polpo o l’enchilada di gamberetti e salmone , proponendo insomma una varieta’ di scelta che potrebbe soddisfare la totalita’ dei palati senza dimenticare la possibilita’ di chi intollerante al glutine volesse consumare in tranquillita’ i nostri prodotti scegliendo tra piatti composti da alimenti privi di tale elemento comprese le patatine fritte certificate dalla produzione e fritte in olio dedicato.

La Cantina

 

 

 

Il locale ha due capienti sale interne ed una terrazza coperta, dove potrete gustare i nostri favolosi barbecue dei paesi del Sud America.

Durante tutto l’anno (escluso il mese di agosto fruibile solo su prenotazione e per l’intero numero di commensali a tavola) proponiamo il menu’ “giro messico” nel quale diamo a l’utente la possibilita’ di fare una sorta di tour gastronomico attraverso le pietanze piu’ rappresentative della cucina.

Durante il periodo di bassa stagione ma solo nei giorni infrasettimanali e’ possibile ordinare dei piatti composti ad un prezzo vantaggioso abbinati a offerte sulle bevande

Cantina Ranchera

 

La Cantina Ranchera un ristorante che propone una cucina stile “tex mex” nasce nel 2014

Sotto la supervisione della coppia ormai navigata Riccardo e Alessandra da oltre vent’anni impegnata nel settore della ristorazione ed in particolare nel offrire un’ alternativa alla cucina tradizionale proponendo appunto piatti legati alla cultura culinaria dei paesi del centro america con variazioni che prendono spunto dal barbecue dei paesi del sud degli stati uniti sino ai piatti piu’ tradizionali dell’arte alimentare messicana il tutto abbinato alla fantasia e ai gusti che meglio si avvicinano ai nostri palati.

In un ambiente totalmente informale offriamo un

Prodotto di qualita’ e di facile consumo destinato ad una fascia di utenza davvero elastica che varia dalle famiglie con bambini al seguito a coppie di giovani o comitive di amici sino a soddisfare esigenti ultra cinquantenni incuriositi o magari nostalgici di esperienze gia’ vissute.